Jak przygotowac Mate?

Preparing Mate, originally uploaded by tkrzakala.

Bedac w Montevideo czy Colonii, nie sposob bylo nie zauwazyc narodowego symbolu wszystkich urugwajczykow, czyli Mate. Pite na kazdym kroku przez prawie kazdego, ziola Mate budza codziennie do zycia caly Urugwaj, zastepujac tradycyjny kubek z kawa i papierosem. Ja tez nie moglem zostac obojetny, i postanowilem kupic zestaw do Mate (kubek z dyni i bombille) zeby moc przysiasc sie do miejscowych i przesiorbac z nimi leniwie pol dnia. Okazalo sie jednak, ze to wcale nie taka prosta sprawa przygotowac sobie kubek do Mate, a pozniej odpowiednio je (znaczy ziola) zaparzyc.

Dzieki uprzejmosci Cataliny, mojej wspanialej kolezanki, udalo mi sie nagrac film instruktazowy ktory powinien kazdemu zainteresowanemu pomoc w zrobieniu sobie prawdziwego Yerba Mate.

Caly film znajduje sie pod linkiem: http://www.youtube.com/watch?v=ucOKexgSVjE